BALIK İHRACATI THY İLE KANATLANDI‏

BALIK İHRACATI THY İLE KANATLANDI

 

Türk balıkları

dünya sofralarını süslüyor

 

 

 

Türk su ürünleri sektörü hem iç piyasada, hem de ihracatta başarıdan başarıya koşuyor. “Haftada iki gün balık, yaşam boyu sağlık” sloganıyla Türkiye’de kişi başı 8 kg. seviyesinde olan balık tüketimini 15 kg’a çıkarmak için çaba gösteren Türk su ürünleri sektörü, son 14 yılda ihracatını yaklaşık 12 kat arttırarak 60 milyon dolardan 693 milyon dolara çıkardı. Bu artışta THY’nin direkt uçtuğu ülke sayısının çoğalması etkili oldu. Avrupa’da üretilen levrek balığının yüzde 40-45’i Türkiye’de üretilir konuma geldi.

 

Ege Su Ürünleri ve Hayvansal Mamuller İhracatçıları Birliği tarafından Çeşme’de düzenlenen II. Su Ürünleri Sektör Toplantısı’nda konuşan Ege Su Ürünleri ve Hayvansal Mamuller İhracatçıları Birliği Yönetim Kurulu Başkanı Sinan Kızıltan, sektörün öneminin her geçen gün daha da arttığını, hem yetiştiricilik ve hem de ihracat yönünden, pazar payının arttığını, sektörün 2000 yılında 60 milyon dolar olan ihracatının 2014 yılı sonunda 693 milyon dolara yükseldiğini belirtti. Kızıltan, son yıllarda Türk Hava Yolları (THY)’nın direkt uçuş yaptığı hatlarda ihracatta ciddi gelişim yaşandığını, Avrupa’daki levrek üretiminin yüzde 40-45’lik kısmının ülkemizde gerçekleştirildiğini, Türk çipurası ve levreğinin zengin Omega 3 deposu olduğu için dünyada yoğun talep gördüğünü kaydetti.

 

2014 yılında Türkiye’nin su ürünleri ihracatı yüzde 23’lük artışla 563 milyon dolardan, 693 milyon dolara çıkarken, havayolu ile ihracat rakamı ise yüzde 112’lik rekor yükselişle 17 milyon 911 bin dolardan, 37 milyon 893 bin dolara çıktı. Söz konusu artışla Amerika Birleşik Devletleri yüzde 65’lik artış oranı ve 16 milyon 236 bin dolarlık tutarla en büyük dilimi aldı.

 

Avrupa Birliği ülkeleri başta olmak üzere 80 ülkeye ihracat gerçekleştirildiğini anlatan Kızıltan, “Dünyadaki fiyatlarda genelde bir düşme yaşanırken, ülkemiz ürünlerinin fiyatları arttı. İhracatımızda ağırlığı oluşturan taze/soğutulmuş balıkların 2013 yılında 234 milyon dolar olarak gerçekleşen ihracatı, 2014 yılında yüzde 50 artarak 351 milyon dolara ulaştı, fileto balıkların 2013 yılında 117 milyon dolar olan ihracat rakamı, 2014 yılında  136 milyon dolara çıktı. En büyük artışı gösteren pazarlar ise, sırasıyla Rusya Federasyonu, Hollanda, Japonya, İspanya ve İtalya oldu” şeklinde konuştu.

 

Kamu spotu son aşamaya geldi

 

Sinan Kızıltan, balığın keyifli ve lezzetli bir ürün, bereketli, ekonomik, güvenli ve yeri doldurulamayacak bir besin kaynağı olduğundan bahsedildiği kamu spotu hazırlıklarında son aşamaya geldiklerini, iç tüketimde kişi başı 15 kg. hedefine kamu spotu ile bir adım daha yaklaşacaklarını sözlerine ekledi.

 

2018 yılında yetiştiricilik, avcılığı geçecek

 

Hem dünyada, hem de Türkiye’de son yıllarda aquakültür üretiminin hızla arttığını, hatta bu sektörün artışının diğer gıda sektörlerinin üzerinde olduğunu belirten Su Ürünleri Tanıtım Grubu Başkanı Melih İşliel, Dünya Gıda Örgütü (FAO)’nün 2018 yılında yetiştiricilik ürünlerinin avcılıkla elde edilen su ürünlerini geçeceği öngörüsünde bulunduğunu kaydetti. İşliel, “2018’de dünya kişi başı su ürünleri tüketimi 19,6 kg olacak” dedi.

 

Sürdürülebilir bir balıkçılık politikamız olması gerektiğinin altını çizen Melih İşliel, Su Ürünleri Tanıtım Grubu’nun katılım sağladığı fuarların bulunduğu ülkelerdeki ihracatta önemli gelişmeler yaşandığını, Rusya’nın buna en iyi bir örnek olduğunu, çeşitli sıkıntılarına rağmen, Rusya’nın su ürünleri sektörü için önemli ve gelişen bir pazar olduğunu ifade etti.

 

Daha sonra söz alan Türk Eximbank İzmir Şubesi Müdürü Ferhat Fırat, Eximbank’ın kredi ve sigorta faaliyetlerini ve uluslararası kredileri anlattı. 

 

Ege İhracatçı Birlikleri Şefi İbrahim Ocakoğlu, “Dahilde İşleme İzin İşlemleri”, EİB Uzmanı İlhan Uncu ise “İhracata Yönelik Devlet Yardımları” hakkında katılımcılara özet bilgi verdi.

 

Çeşme’de TV programcısı ve gazete yazarı İsmail Uğural moderatörlüğünde gerçekleştirilen II. Su Ürünleri Sektör Toplantısı’na; Ege Su Ürünleri ve Hayvansal Mamuller İhracatçıları Birliği üyesi firmaların temsilcileri yanında, Gıda Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı Yetiştiricilik Dairesi, İzmir ve Muğla Gıda Tarım ve Hayvancılık İl Müdürlüğü yetkilileri, İzmir Su Ürünleri Yetiştiricileri ve Üreticileri Birliği, Ege ve Katip Çelebi Üniversitesi Su Ürünleri Fakültesi temsilcileri de katıldı.

 

 

 

 

 

TÜRKİYE GENELİ SU ÜRÜNLERİ İHRACAT  DEĞERLERİ

(03, 1604, 1605 FASLI)

 

 

 

 

 

 

 

 

MİKTAR(TON)

DEĞER (FOB$)

% $ ARTIŞI

2000

25.320

$59.655.648

 

2001

28.157

$77.435.510

30

2002

35.092

$128.171.494

66

2003

38.966

$173.398.745

35

2004

40.777

$212.733.138

23

2005

46.344

$248.569.917

17

TÜRKİYE GENELİ SU ÜRÜNLERİ İHRACAT  DEĞERLERİ

(03, 1604, 1605 FASLI)

 

 

 

 

 

 

 

 

MİKTAR(TON)

DEĞER (FOB$)

% $ ARTIŞI

2006

48.566

$280.930.601

13

2007

53.477

$324.682.032

16

2008

61.690

$427.333.196

32

2009

57.736

$341.507.374

-20

2010

60.236

$360.773.733

6

2011

71.926

$447.823191

24

2012

80.022

$467.186.007

4

2013

102.362

$563.973.857

21

2014

116.408

$692.847.160

23

 

TOPLAM DEĞERLER

2013 kg

2013 $

2014 kg

2014 $

MİKTAR DEĞİŞİM %

FOB $ DEĞİŞİM %

2013 Birim Fiyat ($)

2014 Birim Fiyat ($)

ALABALIK

20.612.200

103.026.637

21.643.435

111.325.165

5

8

5,00

5,14

LEVREK

24.405.906

171.549.591

31.300.182

240.202.183

28

40

7,03

7,67

ÇİPURA

24.286.435

126.572.536

29.591.890

177.083.892

22

40

5,21

5,98

ORKİNOS

3.478.751

41.091.419

5.290.203

62.287.063

52

52

11,81

11,77

 

72.783.291

442.240.183

87.825.709

590.898.303

21

34

6,08

6,73

 

 

ÜLKE GRUBU

2013  kg

2013 FOB$

2014  kg

2014 FOB$

2014 pay

AVRUPA BİRLİĞİ

62.257.964

382.151.841

69.268.834

447.239.917

65

ASYA VE OKYANUSYA UL

4.375.438

51.660.028

5.207.757

67.043.841

10

ORTA DOĞU ÜLKELERİ

20.083.886

48.697.094

21.964.572


Önceki Haber 
Sonraki Haber

Yorumlar

Yorum Yapın